美容室Rdeux

 
以前このブログでご紹介しました友人のお店、「喰い切りひら山」が

銀座に移転し先日ＯＰＥＮしました。

店主の平山さんの想いが詰まった素敵なお店です。


早速行ってまいりました！




鮑のやわらか煮　塩水雲丹醤油がけ





八寸





焼き霜造りの岩牡蠣　茄子と生湯葉と生海苔にポン酢のジュレをかけて





渡り蟹の新蓮蒸し





新生姜の炊き込みご飯と出汁茶漬け





枇杷とトマトのコンポート　杏仁ミルクソース




美味しくて幸せな気持ちになります。

皆様、是非いらしてみてください！
 
 
 
銀座　喰い切りひら山　　http://blog.livedoor.jp/kuikiri_hirayama

1. 2014/06/18(水) 01:34:59|
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